Best Jerky Gun Bewertungen & Kaufratgeber

Best Jerky Gun Bewertungen & Kaufratgeber

Jerky Guns bieten Fans von normalem Jerky die Möglichkeit, es mit Hackfleisch anstelle von langfaserigen Fleischstücken zu machen, was zu einem Produkt führt, das weniger zäh und faserig ist.

Trockenfleisch aus Hackfleisch kann den Geschmack leichter annehmen und kann Produkte wie Truthahn oder Lamm enthalten.



Was ist die beste ruckartige Waffe?​

Unsere Top-Auswahl ist „Der Richter“ ruckartige Waffe von JerkySpot.

In diesem Ratgeber schauen wir uns verschiedene Geräte an, damit Sie anhand unserer Modellvergleiche und Jerky-Gun-Tests die beste Jerky-Pistole für Sie und Ihre Küche ermitteln können.

Inhalt zeigen
Top 5: Die besten Jerky Guns
Bewertungen für Jerky Gun
1. Nesco BJX-8 Jumbo Jerky Works-Kit
2. JerkySpot Beef Jerky Gun
3. LEM-Produkte Jerky Cannon
4. Weston Original Jerky Gun
5. Sportler Jerky Gun
Warum eine Jerky Gun kaufen?
Was ist eine Jerky Gun?
Wie gut funktionieren sie?
Funktionen & Spezifikationen
Ruckelnde Pistolenspitze
Fleischflasche
Druckbeaufschlagungsmechanismus
Hausgemachte Jerky-Sicherheit
Abschließende Gedanken

Top 5: Die besten Jerky Guns

Jerky Gun Marke und ModellRohrmaterialKapazitätAnhänge
Nesco BJX-8 Kunststoff1 Pfund. *3
JerkySpot Der Richter Aluminium2,7 Pfund.2
LEM Products Jerky Cannon Aluminium1,5 Pfund.2
Weston Original Kunststoff1,5 Pfund.4
Sportler MJG15 Kunststoff1 Pfund. *2

* Einige ruckartige Pistolen haben weder bei Online-Händlern noch auf der Website der Marke eine genaue Kapazität, die in ihren Spezifikationen aufgeführt ist. Bei unseren Recherchen haben wir festgestellt, dass der Nesco BJX-8 und der Sportsman MJG15 etwa 1 Pfund Hackfleisch aufnehmen können.

Bewertungen für Jerky Gun

1. Nesco BJX-8 Jumbo Jerky Works-Kit

Nesco BJX-8 Jumbo Jerky Works-Kit

Die Nesco BJX-8 ist eine Spritzpistole aus Kunststoff mit drei Kunststoffdüsen. Es hat einen rostfreien Abzugs- und Ratschenmechanismus für etwas mehr Haltbarkeit. Die gesamte Einheit wird zum Reinigen auseinandergenommen, wenn Sie fertig sind.



Der Nesco ist etwas kleiner als unsere anderen Picks, aber Sie können ihn mit etwas mehr als anderthalb Pfund Fleisch auf einmal beladen.

Trotz des Kunststoffzylinders ist diese Pistole dick und robust genug, um unter Druck Rissen zu widerstehen. Wenn Sie es ernst meinen, möchten Sie irgendwann den Schritt zu einer Ganzmetallpistole machen, aber dies ist eine großartige Option, wenn Sie sich nicht sicher sind.

Der Nesco wird mit mehreren Aroma- und Kurpaketen geliefert. Es ist sehr praktisch, sie in der Box zu haben, damit Sie loslegen können ruckartig machen sofort.

Werbung Gewürz- und Kurpakete kann ziemlich teuer sein, daher sollten Sie die Kosten von 4 lbs berücksichtigen. der Würze in den Kauf dieser Waffe.

Wenn Sie den gesamten Zylinder füllen und kräftig auf den Abzug drücken, kann das Ende sofort abspringen. Zum Glück geht nichts kaputt, aber Sie müssen anhalten und die Dinge wieder zusammenbauen, bevor Sie fortfahren.

Um dies zu verhindern, stellen Sie sicher, dass Ihr Fleisch fein gemahlen ist und halten Sie den Zylinder weniger als 3/4 voll.



Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen Dörrpistole sind oder glauben, dass Sie aus den mitgelieferten Heil- und Gewürzpaketen viel Nutzen ziehen können, ist die Nesco Jumbo Jerky-Pistole ist eine großartige Option, die man in Betracht ziehen sollte.

Wenn Sie es mit Jerky etwas ernster meinen, ziehen Sie eines der Modelle mit einem Metallrohr in Betracht.

2. JerkySpot Beef Jerky Gun

Beef Jerky Gun 2,7 Pfund Kapazität Pistolenmacher – Leicht zu reinigende Aluminiumkanone, Beef Stick Attachment und Flat Strip Shooter mit Reservelauf

Wenn Sie bereit sind, zu einem ernsthafteren ruckartigen Quetschgerät aufzusteigen, ist 'The Judge' eine der besseren Entscheidungen.

JerkySpots Waffe verwendet einen Aluminiumzylinder und Stahldüsen, um dem Druck standzuhalten, der beim Auspressen von Fleisch aus einer engen Öffnung entsteht.



Im Gegensatz zu den anderen Modellen haben sie jeder Packung ein zusätzliches Fass beigelegt und jede Flasche fasst bei voller Beladung knapp 1,5 Pfund Fleisch. Sie können beide mit Fleisch beladen und in schneller Folge erschießen oder ein Familienmitglied beauftragen, das Reserverad zu laden, während Sie jedes volle Fass herausdrücken.

Im Gegensatz zu einigen Plastikeinheiten bleibt diese ruckartige Pistole zusammen, während Sie drücken. Wenn alle Schrauben und Muttern angezogen sind, können Sie so stark drücken, wie Sie möchten, und schnell fahren. Die Waffe darf nicht zerbrechen oder auseinanderfallen.

Beef Jerky Gun 2,7 Pfund Kapazität Pistolenmacher – Leicht zu reinigende Aluminiumkanone, Beef Stick Attachment und Flat Strip Shooter mit Reservelauf

Es ist auch eine Bürste enthalten, um die Reinigung zu erleichtern, aber die Reinigung dieser Pistole ist mühsamer als es sein muss.

Der Zylinder springt leicht heraus, aber Fleisch hat die Angewohnheit, zwischen dem Kolben und den Unterlegscheiben an der Vorderseite stecken zu bleiben. Sie sollten das Kolbenende häufig zerlegen und alles reinigen.

Auf der Rückseite befindet sich eine abgedichtete Dichtung, die verhindert, dass Lebensmittelpartikel in die Abzugsbaugruppe gelangen, also sollten Sie auf dieser Vorderseite in Ordnung sein. Wenn dies aus irgendeinem Grund fehlschlägt, können Sie mit einem Schraubendreher und etwas Geduld auf alles zugreifen.

Wenn Sie eine anständige Menge ruckartig machen, ist die JerkySpot ruckartiges Metallgewehr bietet Robustheit, Geschwindigkeit und Haltbarkeit gegenüber einem Kunststoffmodell.

Das zusätzliche Fass macht dieses Modell zu einer großartigen Wahl für Haushalte, in denen Jerky Making eine gemeinsame Aktivität ist, oder für Leute, die es vorziehen, zwei Fässer im Voraus zu füllen.​

3. LEM-Produkte Jerky Cannon

LEM Products 468 Jerky Cannon, Silber/Schwarz

Die LEM Products ruckartige Pistole hat einen Aluminiumzylinder, zwei Edelstahldüsen und wird mit zwei Beuteln ruckeliger Gewürze geliefert.

Es ist sehr vergleichbar mit der JerkySpot-Pistole. Abgesehen vom Branding scheinen beide Einheiten fast vollständig identisch zu sein.

Die Abzugsaktion variiert leicht, aber es wäre schwer, den Unterschied zwischen diesen Waffen aufgrund ihres Aussehens oder der ruckartigen Ausgabe zu erkennen.

Die Jerky Cannon bietet die gleiche Haltbarkeit und Verarbeitungsqualität wie die JerkySpot-Pistole. Sie können sehr schnell drücken und der Aluminiumzylinder ist sehr leicht zu reinigen.

Auch hier wird es etwas Fleisch geben, das zwischen die Kolbenscheiben gleitet. Sie müssen diese auseinandernehmen, um Ihr Gerät vollständig zu reinigen.

Was die Unterschiede angeht, hat der JerkySpot einen zusätzlichen Zylinder in der Box, während dieser zwei Päckchen Gewürz enthält. Der zusätzliche Zylinder ist wohl nützlicher, wenn Sie vorhaben, Ihre ruckartige Waffe viel zu verwenden, aber es ist sicherlich nicht notwendig.

Die LEM ruckartige Pistole ist eine Überlegung wert, wenn Sie sofort loslegen möchten und sich nicht um den zusätzlichen Zylinder kümmern, den der JerkySpot bietet.​

4. Weston Original Jerky Gun

Weston Original Jerky Gun

Das aktuelle Modell auf ihrer Website hat standardmäßig einen doppelten Snack-Stick und einen doppelten Jerky-Strip-Aufsatz sowie 12 oz. von ruckeliger Würze.

Eine volle Ladung Fleisch kommt auf etwa 1,5 Pfund heraus.

Die Weston Original ist eine ruckartige Pistole mit Kunststofflauf, die mit einigen Edelstahlaufsätzen geliefert wird.

Frustrierenderweise ändert Weston ständig die genauen Spezifikationen der Waffe und der mitgelieferten Aufsätze.

Obwohl diese Pistole aus Kunststoff ist, scheint sie etwas besser zusammenzuhalten als die Nesco, sodass Sie ziemlich schnell ruckartig herausdrücken können. Die Pistole lässt sich relativ leicht zerlegen, wenn es Zeit ist, sie zu reinigen. Die Reinigung ist ähnlich wie bei jedem anderen Gerät.

Abgesehen vom Kunststofflauf gibt es nur ein paar Dinge, die diese Waffe davon abhalten, unsere erste Wahl zu sein.

Erstens gibt es eine seltsame Technik mit dem Kolbenfreigabeknopf. Es kann viel Kraft erfordern, den Kolben in seine Ruheposition zu bringen, wenn es Zeit für die nächste Ladung ist.

Zweitens, wenn Sie den Kolben ganz bis zum Ende drücken, wird der Kolbenfreigabeknopf noch schwerer zu drücken. Sie können dieses Problem vermeiden, indem Sie jede Fleischladung etwa einen Zentimeter vor dem Ende anhalten und die nächste Charge laden.

Etwas frustrierend ist, dass man die volle Länge des Zylinders nicht einfach herausdrücken kann.

Die Weston ruckartige Waffe ist eine weitere Option, die Sie in Betracht ziehen sollten, wenn Sie nicht mit einem Aluminiumgehäuse verkauft werden.​

5. Sportler Jerky Gun

Sportsman MJG15 15-Zoll-Jerky Gun

Die Sportler MJG15 hat einen Kunststoffzylinder und zwei Kunststoffdüsen. Es wird nicht mit Gewürzpaketen oder anderem Zubehör geliefert.

Er ist etwa halb so groß wie der Nesco und fasst 1,5 Pfund Fleisch in einem vollen Zylinder.

Diese Waffe ist robust genug für den gelegentlichen Gebrauch. Im Gegensatz zum Nesco springt das Ende nicht ab, während Sie ruckartig herausdrücken. Dies bedeutet, dass Sie so schnell gehen können, wie Sie möchten.

Wenn Sie planen, viel ruckeln machen Sie werden wahrscheinlich irgendwann immer noch auf ein Aluminiummodell umsteigen wollen, aber dies ist eine schöne Möglichkeit, Ihre Füße nass zu machen, ohne so viel Geld auszugeben.

Während Sportler Jerky Gun Es gibt keine Heilmittelpakete, es kann eine großartige Option sein, um Ihre Füße nass zu machen und sicherzustellen, dass das Jerky Making das Richtige für Sie ist, bevor Sie mehr Geld für eine Metallpistole ausgeben.​

Warum eine Jerky Gun kaufen?

Traditionell hergestelltes faseriges Trockenfleisch ist ein proteinreiches, fettarmes Lebensmittel. Traditionelles Trockenfleisch kann jedoch extrem zäh und schwer zu kauen sein. Viele verarbeitete Trockenfleischmarken enthalten extrem viel Natrium und künstliche Aromen.

Durch die Verwendung von Hackfleisch können Sie die Zähigkeit und die erforderliche Kauzeit reduzieren, die es braucht, um zu gewinnen Ernährung aus Jerky . Indem Sie Ihre eigenen Hackfleischmischungen herstellen, können Sie die Menge an Natrium und künstlichen Aromen in diesem einfach zu verpackenden Snack-Food steuern.

Abhängig von Ihrer ruckartigen Aufnahme können Sie Ihre Lebensmittelrechnungen sowie Ihre Natrium- und Fettaufnahme reduzieren, indem Sie langfristig in eine ruckartige Pistole investieren.

Sie können auch Ihre eigenen benutzerdefinierten Fleischmischungen herstellen und Geschmacksstücke wie gemahlene hinzufügen Peperoni um Ihre gemahlenen Jerky-Rezepte zu ändern.

Was ist eine Jerky Gun?

Jerky Guns sind manuell unter Druck stehende Werkzeuge, die mit gewürztem Hackfleisch gefüllt werden können.

Nach dem vollständigen Befüllen wird der Griff so lange zusammengedrückt, bis das Fleisch je nach verwendeter Spitze entweder in einer langen Röhre oder einem flachen Streifen ausgepresst wird, damit das Fleisch für die Langzeitlagerung gebacken und getrocknet werden kann.

Wenn Sie jemals eine Kartuschenpistole oder eine Fettpresse verwendet haben, ist der Mechanismus ähnlich.

Wie gut funktionieren sie?

Ruckelnde Pistolen müssen Druck vom Griffende tolerieren.

Haltbarkeit ist entscheidend, denn wenn das Rückhalterohr oder der Innenzylinder und der Griffmechanismus unter Druck spalten oder auseinanderziehen, können Sie keinen flachen Hackfleischstreifen erzeugen.

LEM Products 468 Jerky Cannon, Silber/Schwarz

Die Rückhalterohre und Druckwellen für diese Werkzeuge bestehen im Allgemeinen aus eloxiertem Aluminium oder durchsichtigem Kunststoff mit Edelstahlspitzen und robusten Kunststoffgriffen.

Einer der Vorteile eines Rückhalterohrs aus Kunststoff besteht darin, dass Sie Ihre Hackfleischmischung auf Lufteinschlüsse überwachen können. Kunststoffrohre platzen jedoch mit der Zeit eher unter Druck.​

Funktionen & Spezifikationen

Es gibt ruckartige Kanonen, Kanonen und Pistolen. Abgesehen vom Namen gibt es zwischen diesen Produkten kaum Unterschiede. Jeder hat einen Griff, einen Druckzylinder und eine Spitze zum Formen des Hackfleischs.

Ruckelnde Pistolenspitze

Die Spitzen mit Ihrer Jerky-Pistole bestimmen den Jerky-Stil, den Sie letztendlich kreieren werden. Wenn Sie schmale Fleischröhrchen mögen, die der Größe von Peperoni entsprechen, oder Käsesticks oft als Snack verkauft, müssen Sie die runde Spitze verwenden. Verwenden Sie für einen flachen ruckartigen Streifen die Fächerspitze.

Spitzen sind in Kunststoff oder Edelstahl erhältlich. Ihr Set enthält wahrscheinlich eine Reinigungsbürste.

Während sowohl Plastik- als auch Edelstahlspitzen wahrscheinlich in die Spülmaschine gehen können, achten Sie darauf, die Spitzen vollständig zu spülen und mit Seifenwasser zu reinigen, bevor Sie sie durch die Spülmaschine schicken.

Hackfleisch kann viele enthalten schädliche Bakterien einschließlich E. coli , und Ihre Spülmaschine wird möglicherweise nicht heiß genug, um diese Bakterien abzutöten, wenn noch Fleisch in der Spitze verbleibt.​

Fleischflasche

Der Fleischzylinder wird entweder aus Kunststoff oder Aluminium bestehen.

Achten Sie beim Verpacken dieses Zylinders mit der Hackfleischmischung darauf, dass das Rohr nicht mit Lufteinschlüssen gefüllt ist, da sonst Ihr Trockenfleisch eine ungleichmäßige Dicke hat und an einigen Stellen verbrennen oder an anderen Stellen nicht vollständig trocknen kann.

Viele ruckartige Pistolenspitzen enthalten einen Zuführflansch und einen Tamper, um das Einbringen der Hackfleischmischung in das Rohr zu erleichtern.

Alle diese Werkzeuge und Aufsätze müssen den gleichen Reinigungsprozess durchlaufen wie die oben beschriebenen Tipps.​

Druckbeaufschlagungsmechanismus

Dieser Teil Ihrer ruckartigen Waffe enthält im Allgemeinen einen Griff und einen Kolbenmechanismus.

Achten Sie beim Mischen Ihres Hackfleisches darauf, dass sich große Stücke in der Spitze verfangen können, insbesondere wenn Sie Ihr eigenes Fleisch mahlen oder mit Wildfleisch wie z Wild .

Wenn die Spitze Ihrer Dörrpistole rostfrei und der Pumpgriff aus Kunststoff ist, kann das Drücken eines großen Stücks Fleisch durch die Spitze letztendlich den Griff beschädigen und die Dörrpistole unbrauchbar machen.​

Hausgemachte Jerky-Sicherheit

Jerky muss gründlich getrocknet werden, damit sich nach der Lagerung keine Bakterien oder Schimmelsporen im Fleisch vermehren können. Wenn es fertig ist, lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort. Sie können es auch einfrieren oder kühlen.

SIEHE AUCH: Ist das Dehydrieren von Lebensmitteln sicher?

Wenn Sie Hackfleisch auf einer Arbeitsplatte oder Schneidefläche handhaben, müssen diese Flächen mit einer Bleichlösung gereinigt werden.

Indem Sie 1 Teelöffel Bleichmittel mit 1 Liter warmem Wasser in einer Sprühflasche mischen, können Sie jederzeit eine einfache Bleichmittellösung für eine schnelle Reinigung zur Hand haben, wenn Sie mit rohem Fleisch arbeiten.

Ein weiterer Desinfektionsschritt besteht darin, 1 EL zu mischen. Chlorbleiche in einem Liter Wasser und lassen Sie Utensilien und ruckartige Werkzeuge zwei Minuten lang in dieser Mischung einweichen, bevor Sie sie in heißem Seifenwasser waschen.​

Abschließende Gedanken

Jerky Hackfleisch ist eine hervorragende Proteinquelle in einer schnellen, tragbaren Verpackung. Richtig gehandhabt, erhitzt und zubereitet, kann diese Nahrungsquelle für einen schnellen Snack zum Mitnehmen in separate Pakete aufgeteilt werden.

Wenn Ihr erster Geschmack von Jerky als Kind Sie vom Zeug abschreckt, denken Sie daran, dass gemahlenes Jerky eine ganz andere Textur und ein ganz anderes Mundgefühl hat. Es löst sich leichter auf und lässt sich leichter kauen.

Darüber hinaus machen Sie Ihr eigenes Hackfleisch-Jerky mit a ruckartige Waffe gibt Ihnen die Möglichkeit, mit Ihren Lieblingsaromen zu arbeiten und eine individuelle Mischung für einen praktischen, gesunden Snack zu mischen.

Jerky als Familie zu machen ist eine großartige Möglichkeit, älteren Kindern die Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln sowie den Stolz auf die Zubereitung ihrer eigenen Speisen und Snacks beizubringen. Durch diesen Prozess können sie auch die Freude daran lernen, Essen für andere Menschen zuzubereiten.

Denken Sie zum Schluss daran, dass Sie keine Lebensmittel Dehydrator um den Boden ruckartig zu machen. Tatsächlich können einige kommerzielle Trockner laut Lebensmittelsicherheitsexperten des Bundesstaates Oregon nicht heiß genug werden, um sicher zu ruckeln. Dein Backofen kann Ihnen eine konsistentere Trocknungsqualität und -temperatur bieten.

Nehmen Sie sich die Zeit, mit Ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen zu experimentieren und ein Rezept zu finden, das Sie und Ihre Familie lieben werden.