Beste Fleischthermometer Bewertungen und Einkaufsführer

Beste Fleischthermometer Bewertungen und Einkaufsführer

Wenn Sie grillen oder Räucherfleisch , kann die Investition in ein hochwertiges Fleischthermometer Ihre Gäste schützen. Bakterien wie E. Coli und Salmonellen können zu Erkrankungen wie Durchfall und Erbrechen bis hin zum Tod führen.

Um zu vermeiden, dass verunreinigte Speisen serviert werden, müssen Sie zuerst mit einem Fleischthermometer überprüfen, ob die richtige Innentemperatur erreicht wurde.



Was ist das beste Fleischthermometer? Unsere Top-Auswahl ist die ThermoPro TP20 .

In diesem Leitfaden werden wir uns verschiedene Arten von Fleischthermometern ansehen, darunter drahtlose, digitale, Leave-in- und Instant-Read-Modelle in unserer Vergleichstabelle und den Fleischthermometer-Bewertungen.

Inhalt zeigen
Fleischthermometer Bewertungen
ThermoPro TP20 Funk-Fernthermometer
Maverick ET-733 Funk-Fleischthermometer mit großer Reichweite​
Grillrost ET732 Fleischthermometer
Ivation Funk-Thermometer mit großer Reichweite
Weber Style 32908 Digitalthermometer
Funktionen & Spezifikationen
Dual-Sonden-Thermometer
Sofort ablesbare Thermometer
Drahtlose Thermometer
Bluetooth-Thermometer
Warum ein Fleischthermometer kaufen?
Wie gut funktionieren sie?
Allgemeine Pflege und Reinigung
Abschließende Gedanken

Fleischthermometer Bewertungen

ThermoPro TP20 Funk-Fernthermometer

ThermoPro TP20 Kabelloses digitales Grillthermometer zum Kochen von Speisen mit Doppelsonde für Räuchergrill BBQ-Thermometer

ThermoPro TP20 bewirbt ihre Sonden mit einer Genauigkeit von weniger als 2 Grad in beide Richtungen. Im Gegensatz zu anderen Einheiten stehen sie dahinter.

Wenn Ihre Temperatursonde keine korrekten Messwerte mehr liefert, ersetzen sie sie gerne kostenlos im Rahmen ihrer „Lebenslangen Sensorsonden-Garantie“.

Das Sondenkabel ist 40″ länger als bei anderen konkurrierenden Geräten und die Sonde misst Temperaturen bis zu 572F.

Sowohl die Drähte als auch die Sonde sind bis zu 716F bewertet, was großartig ist, da sie höchstwahrscheinlich auf oder in der Nähe Ihres Grills oder Rauchers ruhen. Die drahtlose Verbindung entspricht einem Standard von 300 ft.



ThermoPro hat dem Empfänger einen Timer hinzugefügt. Dies ist unglaublich hilfreich, um alle Informationen zu Ihrem Kochprojekt an einem Ort zu speichern.

ThermoPro TP20 Kabelloses digitales Grillthermometer zum Kochen von Speisen mit Doppelsonde für Räuchergrill BBQ-Thermometer

Wie das folgende Maverick-Thermometer verfügt dieses Gerät über vorprogrammierte Temperaturen für eine Vielzahl von Fleischprofilen. Es steht Ihnen frei, sie durch die Nummern zu ersetzen, die für Sie am besten geeignet sind.

Die Alarmsuite benachrichtigt Sie, wenn der Timer abläuft oder die Temperatur zu hoch oder zu niedrig ist. Das Gerät leuchtet in verschiedenen Farben, je nachdem, auf welche Bedingung es reagiert.

Der Sender läuft ziemlich schnell durch die Batterien, auch wenn er nicht verwendet wird. Vielleicht möchten Sie eine Reihe von wiederaufladbare AAAs wenn Sie noch kein Set haben.

Die ThermoPro TP20 kann als eines der besten Fleischthermometer angesehen werden, da es die Funktionen von Konkurrenzmodellen erfüllt oder übertrifft und mit einer Garantie auf ihre Sondensensoren versehen ist.

Maverick ET-733 Funk-Fleischthermometer mit großer Reichweite​

Maverick Industries Long Range Wireless Dual Probe Barbecue Räucher-Fleisch-Thermometer-Set - Neueste Version mit größerem Display und zusätzlichen Funktionen (Et-733) Silber

Drahtloses Thermometer von Maverick überträgt Temperaturen bis zu 300 Fuß. Das Senderende wird in zwei Temperaturfühler mit 3 Fuß langen Drähten eingesteckt.



Während einige Geräte dedizierte Grillsonden und Fleischsonden haben, ist diese so eingerichtet, dass Sie beide Sonden für beide Funktionen verwenden können.

Es verfügt über vollständig programmierbare Voreinstellungen und eine Speicherbank mit 15 Lebensmittelarten, sodass Sie Ihre Lieblingseinstellungen problemlos wiederverwenden können. Die Sonden werden bei Temperaturen von bis zu 700 Grad F funktionieren, etwa 200 Grad höher als die der meisten Konkurrenten, aber bis zu 572 F lesen.

Es ist vollgepackt mit der normalen Suite von Alarmen. Dieses Gerät warnt Sie bei Überschreitung von hohen und niedrigen Temperaturschwellen und wenn das Signal vom Sender verloren geht.

Die digitalen Funktionen dieses Thermometers sind zwar cool, wenn Sie sie einmal eingerichtet haben, aber sie sind ziemlich uninteressant. Die Anleitung hilft hier nicht weiter.

Glücklicherweise gibt es online viel Hilfe von Drittanbietern, wenn es um die Programmierung dieses Thermometers geht. Möglicherweise verwenden Sie diese Ressourcen erneut, wenn es um die Synchronisierung Ihres Empfängers und Ihres Senders geht. Auch hier sollte alles ein Kinderspiel sein, sobald Sie diese Einrichtung abgeschlossen haben.



Ist dies das beste kabellose Fleischthermometer?​

Wenn Sie bereit sind, sich etwas Zeit zu nehmen, um die Einrichtung zu erlernen, machen das große Display, die langen Sondendrähte und die Hochtemperaturtoleranz die Maverick ET-733 ein solider Anwärter für die meisten grillen und grillen braucht.

Grillrost ET732 Fleischthermometer

Grillrost ET732 BBQ Smoker Fleischthermometer mit Original Magnet

Der Grillrost ET732 verfügt über zwei Sonden, von denen eine zum Anclipsen an Ihrem Grill oder Räucherofen und das andere mit einem spitzen Ende zum Einführen in Fleisch.

Die Sondendrähte sind 30 und die Sonden selbst arbeiten bis zu etwa 710 Fahrenheit (obwohl das Gerät nicht höher als 572 F liest).

Der drahtlose Sender sendet bis zu einer Reichweite von 300 Fuß.

Wie der Maverick verfügt dieses Gerät über den Standardsatz von Über- und Untertemperaturalarmen und eine Warnung, wenn die Verbindung unterbrochen wird. Das Einstellen einer Temperatur am Gerät kann mühsam sein, da jede Gradänderung einige Tastendrücke erfordert.

Die Sonden dieses Geräts sind in der Regel etwas ungenau. Es könnte mehr mit einer schlechten Sondenplatzierung als mit ungenauen Sensoren zu tun haben, aber die Probleme werden durch das drahtlose Übertragungsmodell verschmolzen, was oft dazu führt, dass veraltete Temperaturen für längere Zeit angezeigt werden.

Ist dies das beste Thermometer für Raucher?

Das Grillrost-Thermometer ist eine adäquate und funktionelle Einheit. Wenn es für Sie einfacher oder billiger ist als jedes andere Modell, kann es eine gute Wahl sein. Wir sind jedoch der Meinung, dass die Funktionen der anderen von uns getesteten Geräte einen leichten Vorteil gegenüber diesem haben.​

Ivation Funk-Thermometer mit großer Reichweite

Soweit Spezifikationen gehen, die Ivation Funkthermometer ist fast identisch mit dem Grillrost. Es verfügt über 30″-Sondendrähte, die 716F verarbeiten können und gleichzeitig bis zu 572F melden.

Der Empfänger arbeitet bis 300 Fuß und benachrichtigt Sie, wenn das Signal verloren geht. Sie können einen benutzerdefinierten Temperaturbereich einstellen und werden benachrichtigt, wenn der Fleischfühler oder der Grillfühler zu heiß oder zu kalt anzeigt.

Die Sonden an diesem Gerät sind auf etwa 5 Grad genau. Für die meisten rauchen und grillen das ist nicht so schlimm; Sie sollten innerhalb dieser Abweichung immer noch großartige Ergebnisse erzielen. Nach einigen Durchläufen mit diesem Gerät sollten Sie in der Lage sein, herauszufinden, welche Temperatureinstellung für Sie am besten geeignet ist.

Das Einstellen der Temperaturen kann ein kolossaler Aufwand sein. Es ist unklar, ob Sie die programmierbare Temperatur anders senken können, als indem Sie vom höchstmöglichen Wert zurückgehen.

Da die Temperatur beim Halten der Tasten langsam ansteigt, möchten Sie möglicherweise aufgeben, wenn Sie sich nur noch wenige Grad unter der tatsächlich gewünschten Zahl befinden.

Gehäuse, Tasten, Display und Funktionalität des Ivation-Thermometers sind praktisch nicht vom Grillrost-Thermometer zu unterscheiden. Wenn Sie das Branding mit Klebeband überkleben, können Sie nur schwer sagen, welches welches war.

Der größte Unterschied scheint zu sein, dass Sie den Grillrost in weiß oder schwarz bekommen können, während der Ivation Funkthermometer mit großer Reichweite ist nur in weiß erhältlich.

Unser Urteil bleibt vorerst unverändert. Es ist funktional, aber es sei denn, es ist das billigste oder einfachste für Sie, sollten Sie etwas mit anderen Funktionen in Betracht ziehen.

Weber Style 32908 Digitalthermometer

Die Weber Funk-Thermometer mit einer Sonde hat eine Reichweite von 80 Fuß. Das sind 73 % weniger Reichweite als bei allen anderen von uns getesteten Geräten.

Während Sie im Garten herumlaufen oder sich hinein ducken können, um Werkzeuge zu greifen, ohne die Verbindung zu verlieren, sollten Sie diesem Sender nicht vertrauen, dass er im ganzen Haus funktioniert oder ernsthafte drahtlose Störungen überwindet.

Das Fleischthermometer kann Temperaturen von bis zu 482 ° F standhalten, zeigt jedoch nur bis zu 200 ° F an. Dies mag für die meisten Fleischsorten ausreichen, aber Rippchen, Bruststücke und andere zähe Stücke werden manchmal auf Temperaturen über 200 ° F gegart.

Der Alarm ertönt, wenn die „richtige“ Innentemperatur erreicht ist, und das Gerät versucht, Sie zu benachrichtigen, wenn es denkt, dass es die drahtlose Verbindung verliert.

Das größte Problem bei diesem Thermometer ist die Art und Weise, wie es programmiert ist. Anstatt Sie selbst entscheiden zu lassen, wie Ihr Fleisch gegart werden soll, ist dieses Gerät mit einer Reihe von USDA-Voreinstellungen ausgestattet. Dadurch kann die Temperatur sehr schnell eingestellt werden (Sie wählen „Hamburger“ und sie springt direkt auf 160), aber sehr begrenzt.

Sie können diese Voreinstellungen nicht ändern. Einige Fleischsorten gibt es nur mit „gut durchgebratenen“ Optionen. Wenn du willst seltener Hamburger , müssen Sie die Einstellung für ein anderes Fleisch verwenden.

Dies ist zwar nicht das beste digitale Fleischthermometer, aber wenn Sie bequem zu Ihrem Thermometer liegen und die Voreinstellungen kreativ verwenden, ist die Weber Style digitales Fleischthermometer könnte eine adäquate Einheit für Sie sein.

Ein einzelner Fühler mit eingeschränkter Funktionalität und geringer Funkreichweite bedeutet jedoch, dass dies möglicherweise nicht das Modell für Köche ist, die gerne einstellen und vergessen.​

Funktionen & Spezifikationen

Dual-Sonden-Thermometer

Wenn Steaks und Koteletts dein Favorit sind Speisen zum Grillen , zu Fleischthermometer mit zwei Sonden kann Ihr Fleisch und Ihren Smoker oder Grill gleichzeitig überwachen.

Viele dieser Werkzeuge sind programmierbar, sodass Sie Ihre Fleischsorte wie Schweinekoteletts oder ein Rindersteak voreinstellen und Ihre Fleischtemperatur überwachen können, bis sie ein sicheres Niveau erreicht.

Die Sonden dieser Werkzeuge sind im Allgemeinen ziemlich lang und können im Fleisch verbleiben. Das vielleicht kostet dich ein bisschen Saft beim Servieren, aber wenn es eine Lebensmittelvergiftung verhindert, lohnt es sich.

Legen Sie einfach Ihre Batterien ein, programmieren Sie Ihre Speisenauswahl und kochen Sie los. Der Griff bietet Ihnen eine Temperaturanzeige und erleichtert das Abheben der Speisen vom Grill!​

Sofort ablesbare Thermometer

Digitale Instant-Read-Thermometer kann drinnen oder draußen verwendet werden und macht die Zubereitung eines neuen Gerichts, wie z. B. Lamm oder Ihres ersten Truthahns, viel einfacher.

Viele dieser Werkzeuge sind mit Befestigungsmagneten ausgestattet, sodass Sie das Display aufhängen und es vergessen können, während das Essen kocht.

Sobald Sie Ihre Fleischsorte und die gewünschte Temperatur ausgewählt haben, informiert Sie Ihr Thermometer, wenn Sie dort ankommen.

Wenn Sie eine bestimmte Temperatur über einen bestimmten Zeitraum aufrechterhalten müssen, um die Sicherheit des Produkts zu bestätigen, verfügen einige dieser Werkzeuge auch über eine Timer-Funktion.

Die Edelstahlsonden sind leicht zu reinigen und bis zum nächsten aufzubewahren Grillabenteuer .

Schließlich werden einige dieser Tools mitgeliefert hitzebeständige Handschuhe , immer hilfreich beim Umgang mit Lebensmitteln über dem Feuer.​

Drahtlose Thermometer

Einige gegrillte Lebensmittel, wie Hot Dogs, erfordern viel Pflege. Andere brauchen nur Zeit zum Kochen. Viele Funkthermometer Kommen Sie mit einem Fernbedienungssensor, den Sie mitnehmen können, wenn Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen.

Diese Einheiten sind im Allgemeinen in zwei Abschnitte unterteilt:

  • Es gibt die Sonde und den Hitzesensor, die mit dem Grill verbleiben und die Temperatur Ihres Essens überwachen.
  • Der kabellose Controller reist mit Ihnen und benachrichtigt Sie, wenn Ihre programmierten Temperaturen und Zeiten erreicht werden.

Zu beachten ist, dass die Reichweite des Funklesers begrenzt ist; Sie können mit den meisten dieser Einheiten ungefähr 300 Fuß weit gehen, bevor Sie sich außerhalb der Reichweite befinden.

Außerdem können viele der Edelstahlsonden ziemlich lang sein. Für ein dickes Kotelett oder Steak kann dies ideal sein, aber diese Sonden funktionieren wahrscheinlich nicht mit einem Hamburger oder anderem Hackfleisch.​

Bluetooth-Thermometer

Anstatt sich mit einem separaten Remoteleser zu befassen, a Bluetooth-Thermometer können Sie telefonisch benachrichtigen, wenn Ihr Steak fertig ist.

Die Anzeige bei vielen davon ist recht einfach. Um zu programmieren oder detaillierte Informationen zu erhalten, müssen Sie die aktuellsten Daten auf Ihrem Telefon abrufen.

Die Sonden dieser Werkzeuge sind im Allgemeinen so konzipiert, dass sie im Fleisch verbleiben, daher sind sie eine ausgezeichnete Option für diejenigen mit Raucher oder andere geschlossene Systeme.

Die Reichweite einiger Bluetooth-Tools ist etwas geringer als bei denen mit Fernbedienung; nur 100 Meter im Durchschnitt. Es erspart Ihnen jedoch, den Überblick über die Fernbedienung zu behalten.​

Warum ein Fleischthermometer kaufen?

Da das ultimative Ziel dieses Kaufs darin besteht, sichere Lebensmittel zu servieren, ist es wichtig, das richtige Thermometer für Ihre Grilleinrichtung zu kaufen.

Lebensmittelsicherheitsthermometer

Es ist unmöglich, es durch Anschauen oder Berühren zu erkennen; Sie müssen die Oberfläche durchbohren und die Innentemperatur überprüfen.

  • Festes rotes Fleisch wie Rindersteaks und Schweinekoteletts muss eine Innentemperatur von 145 Grad Fahrenheit / 63 Grad Celsius erreichen.
  • Hackfleisch und Geflügelprodukte müssen 74 Grad Celsius erreichen, um Bakterien erfolgreich abzutöten, die im und auf dem Fleisch des Tieres verbleiben können.

Wenn der Großteil Ihrer Grillleistung aus Burgern und Bratwürsten besteht, ist ein sofort ablesbares Thermometer eine hervorragende Möglichkeit, eine sichere Temperatur zu überprüfen, bevor Sie das Essen vom Feuer nehmen.

Wenn Ihr Lieblingsgrillwerkzeug jedoch ein Grubenboss , benötigen Sie ein Leave-In-Thermometer mit externer Ablesetechnologie.

Wie gut funktionieren sie?

Während manuelle Fleischthermometer ziemlich einfach sind, erfordern digitale Werkzeuge etwas mehr Planung.

Sie müssen möglicherweise programmiert werden; viele von ihnen benötigen Batterien, und wenn Sie sich für ein Wi-Fi-fähiges Gerät entscheiden, müssen Sie im Voraus einige Arbeiten durchführen, um zuverlässige und genaue Messwerte zu erhalten.​

Die wichtigste Entscheidung ist die Investition in ein Fleischthermometer, das zu Ihrem Grillgerät und Ihrem bevorzugten Fleisch passt.

  • Für ein offener Holzkohlegrill , ein manuelles Sondenthermometer oder ein einfacher digitaler Leser wird wahrscheinlich dienen.
  • Raucher müssen geschlossen bleiben, daher ist ein kabelgebundenes oder kabelloses externes Display, möglicherweise mit Timer, am hilfreichsten.​

Allgemeine Pflege und Reinigung

Die Sonden sind im Allgemeinen aus Edelstahl und sollten wie andere Werkzeuge zur Lebensmittelzubereitung behandelt werden; das heißt, mit Seife und heißem Wasser.

Aufgrund der empfindlichen elektronischen Sensoren sollten diese Werkzeuge nicht als spülmaschinenfest angesehen werden.

Achten Sie beim Reinigen Ihres Thermometers darauf, die flexiblen Leitungen, die oft von der Sonde zum Lesegerät verlaufen, zu waschen und zu trocknen; Diese Leitung kann Feuchtigkeit aufnehmen, die langfristig zu Korrosion führen kann.

Abschließende Gedanken

Grillen macht Spaß und ist spannend. Das Feuer fasziniert den Menschen schon lange und es macht Freude, für Freunde und Familie zu kochen. Wenn Sie jedoch Ihre Hausaufgaben nicht machen und sicher kochen, können Sie Menschen krank wegschicken.

Zusätzlich zur Verwendung von a Fleischthermometer um die richtigen sicheren Temperaturen zu erreichen, wie von angegeben Experten für Lebensmittelsicherheit , stellen Sie sicher, dass Ihre Werkzeuge zum Übertragen von Lebensmitteln getrennt und sicher aufbewahrt werden.

Rohe Lebensmittel wandern in eine Pfanne, gekochte Lebensmittel in eine andere. Marinaden müssen gekocht werden, bevor sie als Saucen verwendet werden können.

Grillen kann Spaß machen und sicher sein, also bereiten Sie es mit Sorgfalt vor und genießen Sie es!​