So kochen Sie den perfekten Hot Dog auf dem Herd

So kochen Sie den perfekten Hot Dog auf dem Herd

Obwohl Hot Dogs am besten auf dem Grill zubereitet werden, ist dies möglicherweise nicht das ganze Jahr über geeignet. Kochen ist toll Alternative zum Grillen und diese einfache Kochmethode produziert leckere, zarte und saftige Hot Dogs.

Befolgen Sie die folgenden Schritte und Sie werden diesen klassischen amerikanischen Fahrpreis im Handumdrehen genießen. Oder wenn Sie es vorziehen, schauen Sie in unsere wie man Hot Dogs in der Mikrowelle macht führen.



Obwohl gekochte Hot Dogs an sich schon lecker genug sind, können Sie versuchen, einen zusätzlichen Geschmacksschub hinzuzufügen, indem Sie das Wasser, in dem Sie sie kochen, mit Salz, Knoblauch, Kräutern, Gewürzen oder sogar Bier würzen.

Inhalt zeigen
Der beste Weg, Hotdogs zu kochen
Was du brauchst
Richtungen
Wie lange kochen Sie Hotdogs?
Woher wissen Sie, wann Hotdogs gekocht werden?
Wie lange gefrorene Hotdogs kochen?
Können Sie Hotdogs in der Packung kochen?

Der beste Weg, Hotdogs zu kochen

Hotdogs können ganz einfach auf Ihrem Herd gekocht werden. Es ist ein schneller Prozess; Bringen Sie einfach Ihre Hotdogs zum Kochen und wenn Sie Ihre Brötchen aufgewärmt haben, sollten sie fertig sein.

Wenn es mal richtig unter Zeitdruck steht, kannst du Hotdogs auch in der Mikrowelle kochen – siehe hier unseren Ratgeber.

Was du brauchst

  • Mittelgroßer Topf
  • Herdplatte
  • Wasser
  • Frische Hotdogs
  • Zange
  • Papiertücher

SIEHE AUCH: Wie lange sind Hot Dogs haltbar?

Richtungen

  1. Füllen Sie Ihren Topf mit so viel Wasser, dass alle Hotdogs, die Sie kochen möchten, vollständig bedeckt sind. Wenn Sie viele kochen, achten Sie darauf, dass Sie oben viel Platz lassen, damit das Wasser nicht überschwappt, wenn die Hotdogs hinzugefügt werden.
  2. Bringen Sie das Wasser zum Siedepunkt und reduzieren Sie dann die Hitze etwas, damit es köcheln kann.
  3. Verwenden Sie eine Zange, um die Hotdogs nacheinander vorsichtig hinzuzugeben, sobald das Wasser aufgehört hat zu kochen. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass sich ihre Haut spaltet.
  4. Kochen Sie etwa fünf Minuten lang, bevor Sie die Hitze ausschalten und die Pfanne von der Hitzequelle nehmen.
  5. Verwenden Sie eine Zange, um die Hotdogs aus dem Wasser zu holen, oder kippen Sie den Inhalt des Topfes vorsichtig durch ein Sieb, um die Hotdogs aufzufangen.
  6. Legen Sie die Hotdogs auf einen mit einem Papiertuch ausgelegten Teller, um das Wasser aufzusaugen.

Wie lange kochen Sie Hotdogs?

Stellen Sie immer sicher, dass Ihre Hot Dogs vollständig durchgewärmt sind. Obwohl Hot Dogs vorgegart sind, können sie Bakterien wie Listerien beherbergen – eine ernste Gesundheitsrisiko für Schwangere . Erhitzen tötet diese bösen Bakterien gründlich ab.

Die Kochzeiten variieren je nach Art des Hotdogs und der Hülle. Wenn Sie kürzere Kochzeiten verwenden, erhalten Sie einen weicheren und zarteren Hotdog, während längere Kochzeiten zu festeren und knusprigeren Hotdogs führen.



Es kann zwischen drei und sechs Minuten dauern, bis Ihre Hotdogs gekocht sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen – verkochte Hotdogs neigen dazu, sich zu spalten.

Im Allgemeinen dauert es bei frischen Hotdogs etwa fünf Minuten, sodass Sie genügend Zeit haben, um Ihre Brötchen vorzuwärmen und Ihre Gewürze auszurichten.

Woher wissen Sie, wann Hotdogs gekocht werden?

Ihre Hotdogs sollten fertig sein, wenn sie schön prall geworden sind und an die Oberfläche schwimmen.

kochende Hotdogs im Topf

Wenn Sie der Meinung sind, dass sie fertig aussehen, entfernen Sie eine vorsichtig mit einer Zange und berühren Sie sanft einen Finger bis zum Ende. Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht verbrennen – Sie wissen, wenn sie heiß ist, können Sie loslegen!

Wenn du ganz sicher sein willst, schneide einen in der Mitte auf, um die Innentemperatur zu überprüfen und sicherzustellen, dass er ganz durchgegart ist.

Wie lange gefrorene Hotdogs kochen?

Gefrorene Hotdogs brauchen etwas länger zum Erhitzen als frische Hotdogs. Erwarten Sie, dass sie in sieben bis zehn Minuten fertig sind, mehr, wenn Sie größere Mengen kochen.



Können Sie Hotdogs in der Packung kochen?

Wir empfehlen nicht, Hot Dogs zu kochen, die sich noch in ihrer Verpackung befinden. Selbst wenn der Kunststoff intakt bleibt, können schädliche Chemikalien aus dem Kunststoff in das Wasser – und Ihre Hotdogs – gelangen.